2026 年 3 月 25 日至 27 日,胡志明市的西貢展覽會議中心(SECC)將搖身一變,成為全球餐飲酒店行業的聚焦點,迎來第 13 屆越南酒店展 FHV(Food & Hotel Vietnam)。這場盛大展會,在越南乃至整個東南亞餐飲酒店行業的鼎力支持下,規模與影響力再創新高,堪稱一場不容錯過的行業狂歡。
踏入展會現場,琳瑯滿目的展品定會讓你目不暇接。在食品飲料區,從越南本土特色的咖啡、腰果,到來自全球各地的海鮮、肉類、蔬果,新鮮食材應有盡有;烘焙與甜品專區中,精致的糕點、香醇的巧克力以及造型各異的面包散發著誘人香氣,展示著烘焙藝術的魅力。餐飲設備區里,現代化的廚房爐灶、智能咖啡機、高效洗碗機等,盡顯行業前沿科技,助力酒店與餐廳提升運營效率。而酒店用品區,從舒適的床墊、精美的餐具,到先進的安防系統、智能化的客房管理設備,為打造高品質住宿體驗提供全方位解決方案。
展會期間,一系列精彩紛呈的活動更是將氣氛推向高潮。越南烹飪挑戰賽與越南咖啡師大賽,吸引著頂尖廚師與咖啡師同臺競技精湛廚藝與拉花技巧令人拍案叫絕,為觀眾帶來視覺與味覺的雙重享受。第二屆基礎咖啡師課程,為咖啡愛好者與從業者提供專業學習機會,提升咖啡品鑒與制作技能;特許經營研討會則聚焦行業商業運作模式,為企業拓展市場、尋求合作搭建溝通橋梁。此外,還有眾多行業專家帶來的研討會,涵蓋可持續餐飲發展、數字化營銷在酒店行業的應用等熱門話題,參會者能借此洞察行業未來趨勢,獲取寶貴知識。
對于參展企業而言,FHV 2026 是絕佳的展示平臺。超 10,000 名專業貿易訪客匯聚于此,涵蓋酒店經營者、餐廳老板、零售商、投資人等,為企業與潛在客戶建立聯系、推廣新產品與服務創造無限可能。來自世界各地的參展商,無論是大型跨國企業,還是充滿創意的新興品牌,都能在這個國際化舞臺上嶄露頭角,分享創新理念,汲取行業靈感。
胡志明市,這座融合了越南傳統文化與現代活力的城市,為展會增添獨特魅力。展會之余,參觀者可漫步于胡志明市的大街小巷,品味越南特色美食,感受當地風土人情,為這場行業之旅增添別樣回憶。2026 越南酒店展 FHV,不僅是產品與技術的展示盛會,更是餐飲酒店行業交流、合作與創新的重要契機,期待各方人士共赴這場行業盛宴,攜手推動餐飲酒店行業邁向新高度。